AFA Algen
AFA-Algen – Nährstoffreiche Mikroalgen aus dem Klamath Lake
AFA-Algen Aphanizomenon flos-aquae sind eine wild wachsende Mikroalge die im Klamath Lake in Oregon USA unter einzigartigen natürlichen Bedingungen gedeiht. Das nährstoffreiche Schmelzwasser aus den umliegenden Vulkanbergen schafft ideale Voraussetzungen für das Wachstum dieser außergewöhnlichen Alge.
Qualität und Herkunft
Die Ernte der AFA-Algen erfolgt im nördlichen Teil des Klamath Lake wo ständiger Zufluss von frischem Quellwasser herrscht.Die Algen sind OTCO-zertifiziert amerikanisches Bio-Siegel und werden regelmäßig in unabhängigen Laboren auf Schadstoffe untersucht. Die Weiterverarbeitung – als Kapseln Presslinge oder Pulver – erfolgt in einem zertifizierten deutschen Fachbetrieb ohne Zusatz- oder Bindemittel.
Schonende Verarbeitung – Hydro-Dri-Verfahren
Zur Trocknung der AFA-Algen wird ein besonders nährstofferhaltendes Verfahren eingesetzt: das sogenannte Hydro-Dri-Verfahren früher Refractance Window Technology. Bei diesem Verfahren wird die Alge schonend bei maximal 38°C für nur wenige Sekunden getrocknet.
Die Wärmeübertragung erfolgt indirekt über ein mit Wasser beheiztes Mylarband wodurch Hitzeverluste minimiert und empfindliche Inhaltsstoffe optimal erhalten bleiben. Studien zeigen dass diese Methode bessere Ergebnisse liefert als klassische Gefriertrocknung – insbesondere hinsichtlich der biologischen Aktivität der Inhaltsstoffe.
Darreichungsformen
- Presslinge – ohne Bindemittel
- Feines Pulver – zur flexiblen Dosierung
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
AFA-Algen sind eine Quelle natürlicher Mikronährstoffe und enthalten u.a. pflanzliches Eiweiß Chlorophyll Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie eignen sich hervorragend als ergänzende Komponente einer abwechslungsreichen pflanzenbasierten Ernährung.
