Dulse

Die Algen werden zu kleinen, feinen Flocken von etwa 2–5 mm Größe verarbeitet. Diese eignen sich ideal für die Verwendung in Smoothies, zum Bestreuen von Speisen oder als feine Zutat in Suppen und Salaten. Auch pur als Snack zwischendurch sind Dulse Flocken beliebt.

Dulse ist eine weltweit stark nachgefragte Alge und entsprechend rar. Daher können Größe, Volumen und Struktur der Flocken je nach Charge variieren. Geliefert werden bewusst kleine Flocken, die sich besonders vielseitig einsetzen lassen.

Dulse Algen enthalten von Natur aus Jod und werden seit Langem in der naturbasierten Ernährung geschätzt. In den Büchern von Anthony William wird Dulse regelmäßig als Bestandteil seiner Ernährungsempfehlungen erwähnt.

Produktdetails:

• Kleine Flocken ca. 2–5 mm

• Wildwuchs aus dem Atlantik

• Schonend getrocknet unter 35 °C

• Biozertifiziert

• Rohkostqualität

Zutaten:

100 % reine Dulse Alge (Palmaria palmata)